大阪四ツ橋 味庵茶房:溢れ出てもアジア


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あけましておめでとうございます。
今年も本ブログをどうぞよろしくお願いします。

2016年最初のエントリーは、久々に飲み食いカテゴリーの更新。

相変わらず毎晩のように心斎橋近辺を闊歩しているわけだが、一軒目からバーには行けない。
当然腹ごしらえをしてからとなるわけだが、チェーン店ばかりも芸がない、だからといって「飛び込み」でお店に入っても当たり外れはある。
その中でも、今回ご紹介するお店は大当たりと申し上げて間違いない、多国籍料理店である。

味庵茶房(あじあんさぼう)は、アメリカ村のBIG STEPの裏側の筋を北上した所にある。
タピオカミルクティーの看板が目印。

入口は狭いが、店内は意外に奥に続いている。
台湾カフェを意識した、赤基調の店内。カウンターの他、テーブル席もある。

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メニューは実に多種多様。
台湾、中国、韓国、タイ、ベトナムなどなど、アジアの各種料理を貪欲に取り入れて、日本人、大阪人の舌に合うようにアレンジをしてある。

私がいつも頼むのは「よくばり粥セット」。
「点心4種盛り(小籠包、焼売、エビ水晶餃子、肉餃子)」「中華粥」「蒸し鶏サラダ」「台湾風豚の角煮」が入って、1200円(税別)。どれもとても美味しくて食べやすい。
因みに昼間にランチでこちらのセットは、980円(税別)。

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その他、アジアンライスや角煮丼など、コースはたくさんある。とても書き切れない。

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女性が良く頼んでいるのがタピオカミルクティー。
私も飲んでみたが、ミルクの甘さをタピオカの酸味が程よく中和していて、とてもすっきりと飲める。
黒ごま入りのもの、カフェオレにしたもの、これまた多種多様。

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勿論アルコール類もある。

かようにメニューが盛り沢山で、迷ってしまうこと請け合いだ。

私はカウンターによく座るのだが、厨房をちらっと見ていても面白い。
大抵女性が調理をしていて、当然ながら手際が良い。そして皆さん美しい。
それを見ながら頂く料理の味はまた格別なのではないだろうか。

アメ村にお越しの際は是非立ち寄ってみて頂きたい名店である。
タロイモシェイクが飲みたくなってきた。